måndag 18 januari 2010

Dragon Kyckling


Ännu en tenta avklarad! Imorgon börjar nästa kurs i näringslära, kan bli mycket spännande med tanke på mina matvanor utan grönasaker. Anledningen till den opassande pastan är att jag äger bara 1 liten gryta så såsen och pastan gjordes i omgångar, annars tycker jag att det är godare med ris.

Kycklingen marinerades någon timma innan den stektes i ugnen.

Marinad:
Olja
Dragon
Soja
Sambal Oelek
Röd Curry
Salt
Peppar

Stek kycklingen i ugnen tills innertemperaturen uppnår 70 grader.
Jag satte ugnstemperaturen på 175 grader.

Såsen:
Sky från kycklingen, är du rädd för transfetter bör du göra såsen utan sky.
Mjölk
Dragon
Salt
Peppar

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar