En helg i skåne

Ännu en helg i Skåne hos svärfäräldrar och N. Besökte blev inte så långt men vi han med en hel del ändå. Fredagen gick vi ut och käkade i Lund där blev det en pepparbiff med potatisgratäng och coniacsås, mycket gott. Sen på lördag fick vi ny gräddade "bullar" (frallor för oss som talar svenska). Inte alla som får sådan lyx frukost varje helg. senare på kvällen fick vi tårta eftersom både jag och N fyllt år, det var inte helt fel. Till helgen får även kameran följa med till Skåne....

Nu blir det snart hopp i sängen för att jobba i 3,5 dagar sedan är det helg och sista veckan för pastörisering av mat, ingen är gladare än jag för att A-K är tillbaka efter sin semester.

Äntligen Tillbaka

Nu är jag på fötter igen, efter en dator som inte vill som jag, samt internett brist sedan i Maj. Nu ska jag försöka mig på att få in lite uppdateringar om vad som händer och sker!

Sommarlov och jobb på Gunnar Dafgård AB, där jag nu befinner mig hela dagarna. Där jobbar jag med pastörisering av kyldmat till äldrevården runt om i sverige. Hoppas maten smakar lika gott som all den energi vi lägger ner på att tillverka de fina tallrikarna.
Det kanske låter helt otroligt men vi står faktiskt och lägger all mat förhand med litermått och en våg så vi ser att det väger som det ska :) Efter det far det in i vacuum-maskinen.
Det är i korta drag vad jag pysslar med nu i närmare en månad till.

Sen har jag passat på att fylla år och fick en massa bra saker bla, Leila Lindholms nya bok one more slice, var bara tvungen att testlaga något ur den så det blev en pastasås för er som äger boken sidan 214 Saffranssås med spansk chorizo. Eftersom jag nu mera bor hemma hos mamma och pappa över sommaren fick mamma handla indgredienserna samtidigt som jag pysslade med annat, men nästa gång får jag nog fara själv, för det blev ingen saffran inhanlad ett litet byte till gurkmeja och såsen blev gul och fin. Maten blev underbart god, jag kan inte annat än att rekommendera den. Tyvärr blev det ingen bild, jag ska bättra mig skämmes;)

Ja, en liten uppdatering får se när jag lagar mat nästa gång i sommar det kan nog dröja. Mammas mat är ju alltid den bästa=)

Bröllopsstruten

4/5

Idag utnyttjade jag min kupong som jag fick på Facebook. Gratis är ju alltid gott heter det, men denna glassen var otroligt god och föll mig exakt i smaken. Bröllopsstruten är en strut med lite nötter, kolasås och med massa annat gott. Glassen hade mycket väl kunnat vara halva sin storlek och kostat halva priset så hade nog GB gjort en större förtjänst på sin kära strut.

Det får bli en till av denna glassen innan sommaren är slut då kanske jag kan ha min kamera med mig för den stannade hemma och vakade över alla kartonger. Flytten är i fullfart till helgen är den också över!

Marabou - Passion

2/5

Marabou:s nya smak Passion får en 2:a. Jag hade inga större förväntningar men lite starkare hade inte skadat, tyckte det syrliga var allt för dominant. Lär inte inhandlas igen men i nödfall kan några bitar slinka ner.

Nu blommar maskrosorna, är det sommar då? Jag tror bestämt att jag säger det, sommaren är här för att stanna!

Tysta leken?!?

Här har det varit tyst ett tag, för att blåsa liv i luckan igen blir det ett boktips! Tre sekunder av Roslund och Hellström var en delvis slukande historia men lite i segaste lagret för min smak. Det är farsinerande hur deras efterforkning om blandannat att det tar exakt 3 sekunder att dö i det läget som Hoffman står i, för att inte avslöja för mycket. Boken är självklart läsvärd, det är inte för inte den blev årets kriminalroman 2009!
En annan anledning till att det inte blivit några foton är att min kära kamera blev kvar hemmahemma sen sist jag var hemma, i helgen ska jag hemhem och hämta den övergivna kameran! Jag ska göra vad jag kan för att dra med mig solen norrut påvägen hem. Vi får se om jag kan lycks bryta trenden med dåligt väder. Här i söder är det iallafall strålande solsken. Första kulglassen åts idag vid hamnen och havet. Första strandpromenaden och letandet efter fina stenar gjordes i veckan, var självklart tvungen att känna på saltvattnet det var kallt. Som ni förstår är det lugnt i skolan, ett par reflektioner som ska in de närmaste veckorna. Går man bara 2h/v så finns det tid för annat. Så som solande och njutande i den underbara solen.

Vår

Våren har äntligen anlänt till Skåne! Har i veckan både sett vintergäck och vide, samtidigt som solen värmer. på tisdag åker vovven hem och det blir antagligen färre promenader och färre vårfynd.

Smoothie med massa gott

Nu har jag snöat in på smoothies i olika former och smaker. Ser inte så där strålande ut men den smakada lika gott som den ser illa ut.

½ Banan
1 Kiwi
2 bitar Choklad
1 tsk Honung
1 dl Vanilj Yoghurt