Tacos-paj

Nu närmar sig redovisning och tenta med stormsteg. Vad passar då inte bättre än att laga något som ska tillagas i ugnen.

Till ca 6 personer

Pajdeg

4dl vetemjöl
½ tsk salt
2tsk bakpulver
50g Smör

1 ½ dl mjölk

Fyllning
500g Köttfärs

1 påse Tacokrydda

4st Tomater
3dl creme fraiche
4msk Majonäs
2dl riven ost

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform. Grädda 10 min. Stek köttfärsen med kryddan, rör ihop ingredienserna till fyllningen. Lägg i köttfärsen och sedan på med fyllning och ost grädda 20 min. klart=)

Päron Med Havretosca

Har länge funderat på att dela med mig av mina påhitt i köket men inte riktigt kommit till skott, hoppas denna blogg kommer leda till inspiration och mycket nöje!

Äntligen fredag! Helgen är här igen och jag inleder den med en mycket god päronpaj!

Hittade receptet i Mat för liv och lust

4 Päron

50g Smör

2msk Socker

1msk Vetemjöl

2msk Mjölk

1dl Havregryn

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva päronen. Smält smöret i kastrullen. tillsätt sedan socker, vetemjöl och mjölk låt koka uppunder omrörning. Ta av från värmen och tillsätt havregrynen. Klicka ut över päronen. Grädda ca 15min